Curriculum Vitae

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RIEPILOGO

Capace di mettere a punto una sintesi chimica o un metodo di analisi, a seguito di un approfondito studio della letteratura inerente, sia individualmente che in gruppo per ottimizzare tempi, rese e costi. Riesco a lavorare in un gruppo numeroso ed eterogeneo di ricercatori sia nel settore universitario che privato; in ambito didattico ho svolto esperienze di laboratorio indipendenti o a piccoli gruppi mostrando spirito critico ed inventiva personale.
Riesco a pianificare in piena autonomia eventi sportivi per bambini, giovani e adulti, in palestra o all’aria aperta, organizzare e gestire eventi culturali come presentazioni di libri o proiezioni di film. Nel settore sportivo lavoro prevalentemente in coppia per motivi di sicurezza, pianificando e svolgendo lezioni ad una vasta platea di atleti. Nel volontariato, durante le mansioni di front office, sono a contatto con un’utenza variegata per età, nazionalità e cultura.

 

ESPERIENZE

  • QC Chemist
    Centrale del latte di Firenze Pistoia e Livorno SpA
    da luglio 2014
    Analisi chimiche e microbiologiche sulla materia prima (latte crudo) e sui prodotti lavorati.
  • Istruttore di difesa personale
    Accademia Karate Shotokan
    da ottobre 2011
    Insegnamento di difesa personale e allenamento funzionale
  • Tutor di laboratorio
    Università di Firenze
    aprile 2014 – giugno 2014
    Tutor del Laboratorio di Chimica per gli studenti della Laurea Triennale in Scienze Biologiche
  • Insegnante di chimica
    Comune di Sesto Fiorentino
    gennaio 2014 – febbraio 2014
    Insegnante di “Non c’è cucina senza chimica”, corso all’interno del progetto “Università dell’Età Libera” del Comune di Sesto Fiorentino
  • R&D Chemist
    Enrico Giotti S.p.A.
    gennaio 2013 – giugno 2013
    Ottimizzazione e sviluppo di metodi di estrazione e d’analisi HPLC-MS per la creazione di un data base dei principi attivi di piante aromatiche e officinali

 

ISTRUZIONE

  • Abilitazione all’esercizio della professione di Chimico
  • Laurea, Scienze Chimiche, 98/110
    Tesi “Produzione industriale di estratti da Vanilla planifolia: studio sui metodi di estrazione, monitoraggio della frazione fenolica, valutazione organolettica” – “Industrial production of Vanilla planifolia extracts: a study about the extraction methods, the monitoring of the phenolic fraction, the organoleptic analysis”
  • Laurea, Chimica, 102/110
    Tesi “Sintesi di derivati glicati della Lisina utili per la messa a punto di un test diagnostico/prognostico per il diabete”
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